クリスマスディナービュッフェ（12/4～13の金･土･日、12/18～25）
伝統的なクリスマス料理から、素材の旨味を活かしたシェフ自慢の逸品、
そして心ゆくまで楽しめるデザートまで、心躍る多彩なメニューがテーブルを華やかに彩ります。
ホテルビュッフェならではの臨場感を楽しめるライブキッチンでは
2種類のメニューをご提供いたします。
人気メニューのステーキは、最上部位であるサーロインを使用。
赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。
また、ジャンボンブランのパイ包み焼はビュッフェ初登場。
おすすめポイントは、
サクッと香ばしいパイの中から現れる豚モモ肉のジューシーでマイルドな旨味です。
上品な香りを持つサフラン風味のブイヤベース、
野菜やきのこなどを巻き込んでオーブンで焼く鶏モモ肉のロール焼き、
ジューシーなロゼに焼き上げバルサミコが香る鴨胸肉のロースト、
柔らかくなるまでじっくり煮込み濃厚な味わいに仕上げる牛バラ肉の赤ワイン煮込みを
クリスマスに欠かせない定番料理としてご用意いたします。
イチゴのショートケーキやツリーをイメージしたモンブランなどのスイーツなどとともに
心ゆくまでご堪能ください。
ビュッフェコーナー
ライブキッチン
- サーロインステーキ 和風ソース&マッシュルームクリームソース
- ジャンボンブランのパイ包み焼 ラビゴットソース
オードブル
- ワカサギのエスカベッシュ カレー風味
- 取り合わせ貝類のラズベリードレッシング
- タラモサラダのベジタブルパフェ
- ホウレン草とベーコンのキッシュ ロレーヌ風
- ポークリエット ココット メルバトースト添え
- モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
- 鶏むね肉とリンゴのメープルシロップサラダ
- コールドビーフの野菜巻きロール
- サラダバー
魚料理
- 魚介類のブイヤベース プロヴァンス風
- サーモンのベーコン巻きロースト ホウレン草ソテー添え
- 千葉県産イワシと地中海野菜のティアン
肉料理
- 鶏モモ肉のロール焼き 根菜のグランメール
- 鴨胸肉のロースト 黒砂糖風味のバルサミコソース
- 牛バラ肉の赤ワイン煮込み ボルドレーズ風
スープ・パスタ・ご飯
- 鶏細切り肉の中華風卵スープ
- 泥付きゴボウのクリームスープ
- スパゲッティー ボロネーズ
- フィリッジと浅利のガーリックオイル
- 根菜カレー
- 白米
和食
- 治部煮
- 具沢山カレーうどん
- 大根と鶏肉の煮物 柚子風味
- 五目炊き込みご飯
お子様料理
- ミニハンバーグ トマトソース
- チキンナゲット
- サツマイモのクリームグラタン
- チュロス
パン
デザート
- フルーツ
- イチゴのショートケーキ
- モンブランツリー
- イチゴクレープロール
- 抹茶とイチゴのムース
- ショコラオランジュ
- クレームババロア
- リンゴゼリー
- 焼き菓子各種
- ソフトクリーム
ご予約・お問い合わせ
| 期間 | 2026年12月4日～13日の金・土・日曜日、12月18日～25日 |
| 時間 | 17：00～21：30（L.O. 21：00） 100分制 |
| 料金 | 大人 8,000円 4歳～12歳 4,000円 ソフトドリンクバー込 日程等によりお得なプランがございます。 ※浦安市敬老祝い商品券をご利用になれます （有効期間 2026年8月上旬配布予定～2027年2月28日、お釣りは出ません） |
| お飲み物 | 飲み放題プラン 3,000円 （100分制 瓶ビール、ワイン、ソフトドリンク等 セルフサービス） |
| キャンセル料 | 以下の通り申し受けます。 ％は予約商品代金に対する比率です。 個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。 予約取消時または変更時 ・当日100％（連絡の有無に関わらず） ・前日0％ |
| 場所 | オールデイダイニング カリフォルニア |
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合がございます。
お問い合わせ
TEL : 047-355-1181
オールデイダイニング カリフォルニアまで
【受付時間】11:00～22:00
会員限定の優待情報などをお届けいたします