크리스마스 디너 뷔페 (12월 4일~13일 금·토·일, 12월 8일~25일)
전통적인 크리스마스 요리부터 식재료 본연의 풍미를 살린 셰프의 자랑인 일품 요리,
그리고 마음껏 즐길 수 있는 디저트에 이르기까지, 설레는 다채로운 메뉴가 식탁을 화사하게 장식합니다.
호텔 뷔페만의 생생한 분위기를 즐길 수 있는 라이브 키친에서는
2가지 메뉴를 제공합니다.
인기 메뉴인 스테이크는 최상급 부위인 등심을 사용합니다.
살코기와 지방의 감칠맛을 느낄 수 있으며, 강한 불로 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 구워냅니다.
또한, 쟈몽 블랑 파이 구이는 뷔페에 처음 선보입니다.
추천 포인트는,
바삭하고 고소한 파이 속에서 드러나는 돼지 뒷다리 고기의 육즙이 풍부하고 부드러운 감칠맛입니다.
고급스러운 향이 나는 사프란 풍미의 부야베스,
채소와 버섯 등을 감싸 오븐에 구운 닭다리살 롤 구이,
육즙이 풍부한 로제 색으로 구워 바르사미코 향이 은은하게 풍기는 오리 가슴살 로스트,
부드러워질 때까지 푹 끓여 진한 맛을 낸 소 갈비 적포도주 조림
을 크리스마스에 빠질 수 없는 대표 요리로 준비해 드립니다.
딸기 쇼트케이크나 크리스마스 트리를 모티브로 한 몽블랑 등의 디저트와 함께
마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
뷔페 코너
라이브 키친
- 등심 스테이크, 일본식 소스 & 버섯 크림 소스
- 쟝봉블랑 파이 구이, 라비고트 소스
전채요리
- 민물빙어 에스카베슈, 카레 풍미
- 혼합 조개류 라즈베리 드레싱
- 타라모 샐러드 채소 파르페
- 시금치와 베이컨 키슈, 로렌식
- 포크 리예트 코코트, 멜바 토스트 곁들임
- 모짜렐라 치즈와 알록달록 토마토 카프레제
- 닭가슴살과 사과 메이플 시럽 샐러드
- 콜드 비프 야채 롤
- 샐러드 바
생선 요리
- 해산물 부야베스, 프로방스식
- 연어 베이컨 말이 구이, 시금치 볶음 곁들임
- 지바현산 정어리와 지중해 채소 티앙
고기 요리
- 닭다리살 롤 구이, 뿌리채소 그랑메르
- 오리 가슴살 로스트, 흑설탕 풍미의 발사믹 소스
- 소 삼겹살 레드 와인 조림, 보르도식
수프·파스타·밥
- 닭고기 채 썬 중화풍 달걀 수프
- 흙이 묻은 우엉 크림 수프
- 스파게티 볼로네제
- 필리지와 바지락 마늘 오일
- 뿌리채소 카레
- 흰쌀밥
일식
- 지부니
- 재료가 듬뿍 들어간 카레 우동
- 무와 닭고기 조림, 유자 향
- 다채로운 재료가 들어간 밥
어린이 요리
- 미니 햄버그 스테이크, 토마토 소스
- 치킨 너겟
- 고구마 크림 그라탕
- 츄러스
빵
디저트
- 과일
- 딸기 쇼트케이크
- 몽블랑 트리
- 딸기 크레페 롤
- 말차와 딸기 무스
- 쇼콜라 오랑주
- 크렘 바바로아
- 사과 젤리
- 각종 구운 과자
- 소프트 아이스크림
예약 및 문의
| 기간 | 2026년 12월 4일~13일(금·토·일), 12월 18일~25일 |
| 시간 | 17:00~21:30 (주문 마감 21:00) 100분제 |
| 요금 | 성인 8,000엔 4세~12세 4,000엔 소프트 드링크 바 포함 일정 등에 따라 더 저렴한 플랜이 있습니다. ※우라야스시 경로축하 상품권을 이용하실 수 있습니다 (유효기간: 2026년 8월 상순 배포 예정 ~ 2027년 2월 28일, 잔돈은 돌려드리지 않습니다) |
| 음료 | 음료 무제한 플랜 3,000엔 (100분제 병맥주, 와인, 청량음료 등 셀프서비스) |
| 취소 수수료 | 아래와 같이 부과됩니다. %는 예약 상품 대금에 대한 비율입니다. 개별 취소 규정이 있는 경우 해당 규정이 우선 적용됩니다. 예약 취소 또는 변경 시 ・당일 100% (연락 유무에 관계없이) ・전일 0% |
| 장소 | 올데이 다이닝 캘리포니아 |
※식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴가 예고 없이 변경될 수 있습니다.
문의하기
TEL : 047-355-1181
올데이 다이닝 캘리포니아로 문의
[접수시간] 11:00~22:00
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