本格フレンチを愉しむ クリスマスプレミアムディナー
クリスマスの晩餐を楽しむクリスマス限定のプレミアムディナーコース。
東京ベイとパークを望む舞浜エリア随一のロケーションを眺めながら、
シェフが趣向を凝らしたクリスマス限定ディナーを大切な方とともに素敵なクリスマスをお過ごしください。
東京ベイの夜景(イメージ)
メニュー
Œufs Brouillés au Crabe et Oursin
（蟹と雲丹のスクランブルエッグ）
Tarte d’Oreille de Mer au Tartar de Crevette et Caviar à la Petite Saladière
（蝦夷鮑のタルトに車海老のタルタルとキャビアを添えて 小さなサラダ仕立て）
Flanc de Céleri Rave au Crème de Truffe et Tuile de Truffe
（セロリラヴのフラン トリュフのクレームとテュイル・ド・トリュフ添え）
Filet de Barbue Poêlé au Croûte de Champignons , Sauce Vin Rouge
Risotte Parmesan et Rôti de Bulbe de Lis
（天然平目のポワレ 茸のクルートのせ 赤ワインソース
パルメザンチーズのリゾットと百合根のロースト添え）
Selle de Chevreuil “EZO” Rôti Parfumé au Café Expresso
Foie Gras Poêlé et Tarte Tatin , Sauce Poivrade
（蝦夷鹿鞍下肉のロースト 軽いエスプレッソコーヒー風味
フォアグラのポワレとタルトタタン添え ポワブラードソース）
Desserts de Noël
（聖夜のデザート）
Mignardise
（小菓子）
下記メニューもコースに含まれます
Café ou Thé
（コーヒーまたは紅茶）
| 期間 | 12月22日～12月25日 ※予約制 12月17日の正午までにご予約ください |
|---|---|
| 場所 | スカイレストラン サンセット |
| 時間 | ①17：00～19：00 ②19：30～21：30 |
| 料金 | お一人様料金 18,000円 |
| キャンセル料 | 12月18日以降のご連絡は料金の全額をキャンセル料として申し受けます |
| ご予約・お問い合わせ | TEL:047-355-1181(代表) スカイレストラン サンセットまで 受付時間11:00～22:00 |
※食材の仕入れ状況により予告なくメニューを変更する場合がございます。
※写真はイメージです。