ランチメニュー
こだわりの逸品
しあわせ絆牛のビーフカレー
6時間煮込んだ奥深い味わい、肉はたっぷりと150ｇ使用
直火で煎ったスパイス、あめ色になるまで炒めた野菜、フルーツに
フォン・ド・ヴォーなどを加えて6時間煮込んで作ります。
マイルドなスパイシーさからフルーティーな余韻への変化を
感じる奥深い味わいです。
黒毛和牛の特徴であるサシとホルスタインの赤身の旨さを
かねそなえた千葉県産のしあわせ絆牛を大きめにカットし
たっぷりと150ｇ使用しています。
ゆっくりと火を入れることで、肉の旨味を逃さず口の中で
とろけるように柔らかく仕上げています。
スープ、サラダ付き ¥3,000
SPF霧島純粋豚のロースカツカレー
6時間煮込んだカレーと厚切りロースカツで2度おいしい
ロースカツは、厚みのある肉の美味しさを最大限に引き出し
衣はサクサクで肉自体はしっとりと柔らかな食感に仕上げる
ために３度揚げしています。
赤身と脂身のバランスが良く脂の旨味がある豚ロース肉を
厚めの180gにカット。鹿児島・宮崎の霧島山麓で育てられた
SPF霧島純粋豚を使用しています。
カレーは、直火で煎ったスパイス、あめ色になるまで炒めた
野菜、フルーツにフォン・ド・ヴォーなどを加えて6時間煮込んで作ります。
マイルドなスパイシーさからフルーティーな余韻への
変化を感じる奥深い味わいです。
スープ、サラダ付き ¥3,200
オードブル＆サラダ
スモークサーモン ケッパー添え サラダ仕立て ¥2,400
軽く燻製をかけたサーモンをサラダ仕立てにて
本日のキッシュ サラダ添え ¥2,000
※スタッフにお尋ねください
シーザーサラダ チキングリル添え ¥2,200
サラダとしてもメインとしてもボリュームある一品
イタリアンコンビネーションサラダ ¥2,200
新鮮な彩野菜にソフトサラミとモッツァレラチーズ
サンドウィッチ＆ピザ
ミックスサンドウィッチ ¥2,000
ホテルで焼き上げた食パンに具を挟んで
アメリカンクラブハウスサンドウィッチ ¥2,400
トーストした食パンにたっぷり具を挟んで
ピッツァ マルゲリータ ¥2,200
ナポリピッツァの代表格を手作り生地で
LAベーコンダブルチーズバーガー ¥2,600
100％ビーフのパテ、見た目もワイルドで食べ応えあり
パスタ
昭和クラシック スパゲッティー ナポリタン ¥2,000
昔懐かしい洋食屋風に仕上げました
スパゲッティー カルボナーラ ¥2,000
ベーコンの旨味とチーズがクリームソースにぴったり
タラコと長ネギの和風スパゲッティー ¥2,000
半生のタラコと歯ごたえを残した長葱
スパゲッティー ボロネーゼ ¥2,000
ひき肉たっぷりのソース
カレー＆ピラフ
しあわせ絆牛のビーフカレー（スープ、サラダ付き） ¥3,000
6時間煮込んだ奥深い味わい、肉はたっぷりと150ｇ使用
SPF霧島純粋豚のロースカツカレー（スープ、サラダ付き） ¥3,200
6時間煮込んだカレーと厚切りロースカツで2度おいしい
ミニッツステーキ添え ガーリックピラフ（スープ、サラダ付き） ¥3,500
120g ミニッツステーキとガーリックの相性抜群
お子様メニュー
※ご注文は小学生（12歳）までといたします。
キッズカレーセット（甘口カレー、サラダ、スープ、デザート） ¥1,800
小さなお子様でも召し上がれる甘口のカレー
キッズナポリタンセット（サラダ、スープ、デザート） ¥1,800
ケチャップの甘さを出したお子様向けナポリタン
デザート
季節のパフェ ¥1,500
季節のフルーツ盛り合わせ ¥2,000
アソートスイーツプレート ¥2,000
小さなスイーツ5種盛り合わせ
カットケーキ各種 ¥500～
※当ホテルで使用しているお米は国産米です。