ウィークエンドディナービュッフェ

カービングサービス

• 鉄板焼きステーキ

オードブル

• いわしの酢漬け
• シーフードと彩野菜のマリネ
• 竹の子と菜の花、ベーコンの和風マリネ
• ベトナム風生春巻き
• 自家製パテ・ド・カンパーニュ　ピクルス添え
• 彩り豆とクリームチーズのココット
• 北海道産玉ねぎのキッシュリヨネーズ
• サラダバー

魚料理

• 魚介類のブイヤベース　プロヴァンス風
• 北海道産鮭のちゃんちゃん焼き

肉料理

• 鶏モモ肉のソテー　新ジャガとニンニクのロースト
• ジンギスカン風豚バラ肉の焼肉
• 豚バラ肉の角煮

ピッツァ

• ピッツァ　マルゲリータ
• ピッツァ　ボスカイオーラ

パスタ・麺

• リガトーニ　ボロネーズ
• フジッリ　アマトリチャーナ
• 海鮮塩焼きそば

その他の温製料理

• スパニッシュオムレツ
• 鴨南蛮蕎麦

御飯・汁

• ビーフ&野菜カレー
• 筍の炊き込みご飯
• 白米
• 野菜たっぷりポトフ風スープ
• 蟹汁

お子様料理

• チキンナゲット
• ポテトフライ
• チキンライス　フワとろオムレツ風
• ワッフル

パン

• バターロール
• バゲット

デザート

• フルーツ
• フレーズフランボワーズムース
• チョコレートムース
• レアチーズケーキ
• シュークリーム
• 白ぶどうゼリー
• オレンジゼリー