クリスマスグルメ

少しずつ食べてクリスマスの日を待つとされる、クリスマスの伝統的な洋菓子です。
粉砂糖で覆われ、洋酒につけたレーズンとナッツが練り込まれたリッチな味わいです。

ノエル・オー・フレーズ

しっとりとしたスポンジに優しい甘さの生クリームとイチゴをたっぷり使ってデコレーションしたクリスマスケーキです。

ブッシュ・ド・ノエル

３種のベリーのムースを包んだロールケーキをフランス産のホワイトチョコレートのクリームでデコレーションしました。