カリフォルニア ランチコース(3/1~6/30)

ムニュー・グルマンディーズ
Menu Gourmandise
ランチタイム限定のフレンチコース。
メインディッシュは3種類の美食メニューからお好みでお選びください。
春メニュー(3/1~5/31)
3種類のメインディッシュ

・蝦夷鮑と帆立貝のポワレ
身が硬くならないように、絶妙な火加減で丁寧にポワレし、蝦夷鮑は磯の香を残しやわらかくも適度な歯ごたえを、帆立貝は香ばしくやさしい甘みを引き出します。
・千葉県産しあわせ絆牛の赤ワイン煮込み
赤身と脂身のバランスが良いしあわせ絆牛をボルドー産赤ワインと香味野菜で12時間漬け込んだ後、肉が柔らかくなるまで弱火で6時間煮込みます。
・松阪牛モモ肉のステーキ
「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛はやわらかく上品な味わい。 肉の表面はしっかり焼き固めて肉汁を閉じ込め、中はしっとりとジューシーに仕上げます。
<メニュー>
・Mille-Crêpe de Mousse de Saumon Fumé au Caviar et Petits Salades
スモークサーモンムースのミルクレープ キャビア添え 小さなサラダ
・Soupe à l’Oignon Nouveau au Gratinée
新玉葱のオニオングラタンスープ
※メインディッシュをお選びください
・Oreille de Mer et Saint-Jacques Poêlé à la Salades de Printemps
蝦夷鮑と帆立貝のポワレ 春野菜のサラダ仕立て
または
・Bœuf ‘SHIAWASE-KIZUNA’ Braisé au Vin Rouge et Légumes Printemps
千葉県産しあわせ絆牛の赤ワイン煮込み 春野菜添え
または
・Cuisse de Bœuf ‘MATSUSAKA’ Poêlé , Jus au Raifort aux Légumes Printemps
松阪牛モモ肉のステーキ レフォール入りジュと春野菜添え
・Tarte de Fruits Saisons et Crème de Glace
季節のフルーツタルト ヴァニラアイスクリーム添え
・Pain et Beurre
パンとバター
・Café ou Thé
コーヒーまたは紅茶



ご予約・お問い合わせ
| 期間 | ・春メニュー 2026年3月1日~6月30日 (3月14日・15日、4月11日・12日、5月3日~5日、6月20日・21日を除く) |
| 場所 | オールデイダイニング カリフォルニア |
| 時間 | 11:30~14:30(L.O. 14:00) |
| 料金 | 5,000円 ※浦安市物価高騰対策商品券をご利用になれます (有効期間 3月1日~8月31日、お釣りは出ません) |
| ご予約方法 | 前日の21時までにご予約ください。 メインディッシュは入店後にお選びになれます。 |
| お飲み物 | ソフトドリンクバー 900円 ほか |
| キャンセル料 | 以下の通り申し受けます。 %は予約商品代金に対する比率です。 個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。 予約取消時または変更時 ・当日100%(連絡の有無に関わらず) ・前日0% |
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。
2026/3/1~6/30(春メニュー)
お問い合わせ
TEL : 047-355-1181
オールデイダイニング カリフォルニアまで
【受付時間】11:00~22:00

会員限定の優待情報などをお届けいたします
