캘리포니아 런치 코스(3/1~6/30, 9/1~11/30)
메뉴 구르망디즈
Menu Gourmandise
점심시간 한정 프렌치 코스.
봄 메뉴(3/1~6/30)
3가지 메인 요리
메인 요리는 3종류의 미식 메뉴 중 취향에 따라 선택하실 수 있습니다.
에지 전복과 가리비 포와레
살이 딱딱해지지 않도록 절묘한 불 조절로 정성스럽게 포와레를 해, 전복은 바다 향을 남기고 부드러우면서도 적당한 식감을, 가리비는 향긋하고 부드러운 단맛을 끌어낸다.
치바현산 시아와세 유츠나 소고기 레드 와인 조림
살코기와 지방의 밸런스가 좋은 시아와세 유츠나 소고기를 보르도산 레드 와인과 향신 채소에 12시간 절인 후, 고기가 부드러워질 때까지 6시간 동안 약한 불로 끓여줍니다.
마쓰자카규 허벅지살 스테이크
‘고기의 예술품’이라고도 불리는 마쓰자카규는 부드럽고 고급스러운 맛이 일품이다. 고기의 표면을 단단히 구워 육즙을 가두어 속은 촉촉하고 육즙이 넘치게 만든다.
Mille-Crêpe de Mousse de Saumon Fumé au Caviar et Petits Salades
훈제 연어 무스 밀크레이프와 캐비어를 곁들인 작은 샐러드를 제공합니다.
Soupe à l’Oignon Nouveau au Gratinée
양파 그라탕 수프
※메인 요리를 선택해 주세요
Oreille de Mer et Saint-Jacques Poêlé à la Salades de Printemps
새우 전복과 가리비 포 아레 봄나물 샐러드 요리
또는
Bœuf ‘SHIAWASE-KIZUNA’ Braisé au Vin Rouge et Légumes Printemps
지바현산 시아와세키즈나 소고기 레드와인 조림, 봄나물 곁들여 먹기
또는
Cuisse de Bœuf ‘MATSUSAKA’ Poêlé , Jus au Raifort aux Légumes Printemps
마쓰자카 소고기 허벅지살 스테이크 레포르와 봄 야채를 곁들인 주스와 함께 제공
Tarte de Fruits Saisons et Crème de Glace
제철 과일 타르트 바닐라 아이스크림과 함께 제공
・Pain et Beurre
빵과 버터
Café ou Thé
커피 또는 홍차
가을 메뉴(9/1~11/30)
메인 요리는 ‘고기의 예술품’이라고도 불리는 마쓰자카 소고기.
부드럽고 고급스러운 맛으로 고기 표면은 단단히 구워 육즙을 가두어
속은 촉촉하고 육즙이 풍부하다.
Pressée ďAubergine et Suprême de Poulet Sauce Moutarde Vert
닭가슴살과 가을 가지의 프레세 그린 머스터드 소스
Potage de Crème Potiron au Croûtons Cannelle
호박 크림 포타주 시나몬 향의 크루통을 곁들인 호박 크림 포타주
Cuisse de Bœuf “MATSUSAKA” Poêlé , Jus de Simple
Friccassé de Champignon et Gratin Dauphinois á la Potate Douce
Matsusaka beef steak Simple 버섯 프리카세와 고구마 도피노아를 곁들인 버섯 프리카세
Opéra aux Châtaigne
밤나무의 오페라
・Pain et Beurre
빵과 버터
Café ou Thé
커피 또는 홍차
예약 및 문의
| 기간 | 봄 메뉴 2026년 3월 1일~6월 30일 (3월 14일~15일, 4월 11일~12일, 5월 3일~5일, 6월 20일~21일 제외) ・가을 메뉴 2026년 9월 1일~11월 30일 (9월 19일~22일, 10월 10일~12일, 11월 21일~23일 제외) |
| 위치 | 올데이 다이닝 캘리포니아 |
| 시간 | 11:30～14:30（L.O. 14:00） |
| 요금 | 5,000엔 ※우라야스시 물가상승 대책 상품권을 사용할 수 있습니다 (유효기간 3월 1일~8월 31일, 거스름돈은 지급되지 않음) |
| 예약 방법 | 전날 21시까지 예약해 주시기 바랍니다. 봄 메뉴의 경우, 메인 요리는 입장 후 선택하실 수 있습니다. |
| 음료 | 소프트 드링크 바 900엔 외 |
| 취소 수수료 | 아래와 같이 부과됩니다. %는 예약 상품 대금에 대한 비율입니다. 개별 취소 규정이 있는 경우 해당 규정이 우선 적용됩니다. 예약 취소 또는 변경 시 ・당일 100% (연락 유무에 관계없이) ・전일 0% |
※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
2026/3/1~6/30(봄 메뉴)
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TEL : 047-355-1181
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[접수시간] 11:00~22:00
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