新春ランチビュッフェ（1/1～1/3）

ライブキッチン

• サーロインステーキ　和風ソース&マスタードソース
• 海鮮ちらし寿司

オードブル

• 北海道産ワカサギのエスカベッシュ　カレー風味
• 北海タコのカルパッチョ　柚子ポン酢ジュレ
• スモークサーモン　ケッパーとレモン添え
• ホウレン草とベーコンのキッシュ　ロレーヌ風
• スペイン産生ハムと自家製ピクルス
• 鶏むね肉と薩摩芋のグリーンマスタードマリネ
• サラダバー

魚料理

• スズキのソテー　ニース風タップナード
• 北海道産殻付き帆立貝のバター醤油焼き
• 白身魚のベニエ　青さ海苔の香り

肉料理

• 鶏手羽元肉と新春野菜のポトフ仕立て
• 豚バラ肉の赤ワイン煮込み　ボルドー風
• 千葉県産しあわせ絆牛のミートグラタン

麺・飯・汁

• スパゲッティー　ブッタネスカ
• 烏賊と小松菜のスパゲッティー　ペペロンチーノ
• 根菜カレー
• コシヒカリ
• 具沢山豚汁
• カリフラワーのクリームスープ　カレー風味のクルトン添え

お子様料理

• チュロス&ワッフル
• チキンナゲット
• スパゲッティー　ナポリタン
• ミニチーズドッグ

正月料理

• お雑煮
• 紅白蒲鉾
• 伊達巻
• 鮭昆布巻き
• 栗きんとん
• 黒豆煮
• 新筍土佐煮
• 紅白なます
• 若鶏二色巻き
• 田作り
• 数の子

ホテル自家製パン

デザート

• フルーツ
• フルーツショートケーキ
• シュークリーム
• クレームブリュレ
• ティラミス
• リンゴゼリー
• 焼き菓子各種

ご予約・お問い合わせ

期間	2026年1月1日～3日
場所	オールデイダイニング　カリフォルニア
時間	12：00～14：30（L.O. 14：00）
料金	大人 6,800円 4歳～12歳 3,400円 ※ソフトドリンクバー込み ※「浦安市敬老祝い商品券」をご利用になれます
キャンセル料	以下の通り申し受けます。 ％は予約商品代金に対する比率です。 個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。 予約取消時または変更時 ・当日100％（連絡の有無に関わらず） ・前日0％