サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ(4/11、12)

最上部位であるサーロインはかむたびに赤身と脂の旨味が感じられ、
強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。
その他、オードブル、サラダバー、温野菜やスイーツをビュッフェスタイルでご用意いたします。


ライブキッチンの鉄板で美味しく焼けるのはなぜ?

薄いフライパンはお肉が入った瞬間にフライパンの熱がお肉に奪われます。
厚い鉄板は、熱を蓄えるのが得意なので、お肉を入れたときに適温を維持することができます。
そのため、肉の表面を焼き固め、肉汁が流出しないようにうま味を閉じ込めます。
また、厚い鉄板は、熱源の熱をダイレクトに伝えることなく、熱を均一に食材に伝え続けることができるので、
焼きムラや味のばらつきを防いで、中までしっかり熱を通すことができます。


総料理長 稲葉一朗の紹介

ビュッフェコーナー

サーロインステーキ
取り合わせ貝類と春野菜のレモンマリネ
菜の花とベーコンのキッシュ
スズキとアサリの漁師風 サフランナージュ
  • サーロインステーキ 和風ソース&ガーリックトマトソース
  • 取り合わせ貝類と春野菜のレモンマリネ
  • 烏賊と新じゃがのガルシア風
  • 菜の花とベーコンのキッシュ
  • 鶏胸肉と筍のグリーンマスタードマリネ 焦がしパン粉のアクセント
  • 新玉ねぎのムース オニオンフライと生ハム添え
  • バインミー(ベトナム風バゲットサンドウィッチ)
  • サラダバー
  • 春の緑野菜ソテー
  • プロヴァンス野菜のラタトゥイユ
  • 新じゃがのロースト
  • キャロットグラッセ
  • ガーリックライス
  • スズキとアサリの漁師風 サフランナージュ
  • 鶏もも肉と新じゃがのロースト 月桂樹の香りをキャセロールにて
  • 菜の花とベーコンのトマトスパゲッティー
  • バターチキンカレー
  • コシヒカリ
  • アサリのガーリックサフランスープ
  • 山菜そば
  • フルーツ
  • スイーツ
  • 焼き菓子各種

ご予約・お問い合わせ

期間2026年4月11日・12日
場所オールデイダイニング カリフォルニア
時間11:30~14:30(L.O. 14:00)
料金大人 6,200円
4歳~12歳 3,100円

ソフトドリンクバー込

※浦安市物価高騰対策商品券をご利用になれます
(有効期間 3月1日~8月31日、お釣りは出ません)
キャンセル料以下の通り申し受けます。
%は予約商品代金に対する比率です。
個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。

予約取消時または変更時
・当日100%(連絡の有無に関わらず)
・前日0%
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。

お問い合わせ

TEL : 047-355-1181
オールデイダイニング カリフォルニアまで
【受付時間】11:00~22:00

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