【松阪牛や秋スイーツが食べ放題】松阪牛と秋の味覚ディナービュッフェ(9/5~11/30の金・土・日、一部の祝日)

「肉の芸術品」とも呼ばれる松阪牛や月替わりの実りの秋スイーツが食べ放題。
松阪牛はライブキッチンで焼き上げるステーキやしゃぶしゃぶのほか、ハンバーグやビーフシチューなど
「松阪牛コーナー」をご堪能ください。
また、秋の果実を使ったオードブルをはじめ、茸や根菜をふんだんに使ったオードブルや温製料理など
多彩なメニューをご用意いたします。
さらに、秋に旬を迎えるフルーツなどを月替わりでセレクトして実りの秋スイーツに仕立てます。
「おいしい食にめぐりあう幸せ」という意味の言葉 「口果報(くちかほう)」を実感してうれしくなる季節です。
秋の味覚の豊かな魅力を心ゆくまでお楽しみください。
松阪牛 (まつさかうし、まつさかぎゅう)
霜降りのきめ細かさ、熱を加えたときに現れる甘くコクがある上品な和牛香、手のひらで溶けるほど上質の脂と柔らかな甘みが特徴です。
松阪牛コーナーのメニュー例
<松阪牛もも肉のステーキ>
赤身肉で脂肪が少ないもも肉は、やわらかくジューシーに焼き上げ、お肉本来の味わいを感じることができます。
<松阪牛100%肉汁たっぷり粗挽きハンバーグ>
細かなサシと肉の味を引き出す赤身、甘みのある脂を粗挽きし、肉汁と風味を最大限引き出す割合で、つなぎを極力少なめに仕上げた贅沢なハンバーグ。
<赤ワインとフォンドヴォーでじっくり煮込んだ松阪牛ビーフシチュー>
赤身と脂のバランスが良い松阪牛の部位をボルドー産の芳醇な赤ワインで一晩マリネし、フォンドヴォーを加えてじっくりと時間をかけて煮込むので、口の中でほろほろととろけます。
ビュッフェコーナー












ライブキッチン
- 松阪牛鉄板焼きステーキ 和風ソース&ガーリックソース
- 松阪牛のしゃぶしゃぶ おろしポン酢と柚子胡椒添え
松阪牛コーナー
- 松阪牛100%ハンバーグ 茸クリームソース
- 松阪牛の赤ワイン煮込み 秋野菜添え
- 松阪牛のガーリックピラフ
- 松阪牛ボロネーズ スパゲッティー
- 松阪牛と取り合わせ茸のすき煮風
- 松阪牛の肉じゃが
冷製料理
- 帆立貝と茸の和風マリネ
- タスマニア産サーモンのマリネ サラダ仕立て
- ズワイ蟹とリンゴのカクテル
- タラモサラダのベジタブルパフェ
- 取り合わせ茸とベーコンのキッシュ
- 国産鶏モモ肉と秋の味覚のガランティーヌ
- モッツァレラチーズの西京味噌漬け カプレーゼ風
- 人参のババロア オニオンフリット添え
- サラダバー
魚料理
- スズキのソテー アンチョビ入りブールブランソース
- 白身魚とアサリのブイヤベース仕立て
肉料理
- 豚バラ肉のカレークリーム煮込み 秋野菜添え
麺・ご飯・スープ
- 茸とベーコンのクリームスパゲッティー
- ほうとう鍋
- 松阪牛スジ トマトスパイシーカレー
- コシヒカリ
- 焼き茄子のクリームスープ
- イワシのつみれ汁
- おはぎ
- 栗ご飯
お子様料理
- ミニチーズドッグ
- チキンナゲット
- オムライス
- ポテトミートグラタン
- ワッフル ホイップクリーム&メイプル風シロップ
- チュロス
パン
デザート
- フルーツ各種
(9月)
- ブドウショートケーキ
- 秋のフルーツタルト
- かぼちゃプリン
- チョコレートとオレンジのムース
- 洋梨ムース
- ピスタチオブリュレ
- バニラパンナコッタ
- リンゴゼリー
- 焼き菓子各種
(10月)
- 渋皮栗のショートケーキ
- かぼちゃタルト
- キャラメルプリン
- キャラメルリンゴムース
- 洋梨ムース
- クレームブリュレ
- チョコレートババロア
- ブドウゼリー
- 焼き菓子各種
(11月)
- イチゴショートケーキ
- マロンタルト
- かぼちゃタルト
- ミルクチョコとカシスのムース
- キャラメルリンゴムース
- ピスタチオブリュレ
- ブドウゼリー
- リンゴゼリー 焼き菓子各種
9/5~9/15ご利用優待チケットのご案内
8月24日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
9/19~9/28ご利用優待チケットのご案内
9月7日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
10/3~10/13ご利用優待チケットのご案内
9月21日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
10/17~10/26ご利用優待チケットのご案内
10月5日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
10/31~11/9ご利用優待チケットのご案内
10月19日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
11/14~11/30ご利用優待チケットのご案内
11月2日までのご購入に限り、
ソフトドリンクバーをプレゼントいたします(通常料金900円)
ご予約・お問い合わせ
期間 | 2025年9月5日~11月30日の金・土・日曜日 および連休の月曜日(9月15日・10月13日・11月3日・11月24日) |
場所 | オールデイダイニング カリフォルニア |
時間 | ①17:00~ ②19:00~ (各100分制) |
料金 | 大人/8,800円 7歳~12歳/6,160円 4歳~6歳/4,400円 |
お飲み物 | 飲み放題プラン 3,000円 (瓶ビール、ワイン、ソフトドリンク等 セルフサービス) ソフトドリンクバー 900円 ほか |
キャンセル料 | 以下の通り申し受けます。 %は予約商品代金に対する比率です。 個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。 予約取消時または変更時 ・当日100%(連絡の有無に関わらず) ・前日0% |
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。
お問い合わせ
TEL : 047-355-1181
オールデイダイニング カリフォルニアまで
【受付時間】11:00~22:00

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