加利福尼亞午餐套餐（6/7~8/31）

Mnu Gourmandis
Menu Gourmandise

法語課程僅限於午餐時間。
對於主菜，您可以根據自己的喜好從三種不同的美食功能表中選擇。

·3種主菜

烤蝦夷鮑魚

肉經過精心的高溫烤制，不會變硬，帶出風味和嫩度，但恰到好處的嘎吱聲。

千葉縣 Happiness Kizuna 紅酒燉牛肉

瘦肉和肥肉平衡良好的 Happiness Kizuna 牛肉用波爾多紅酒和風味蔬菜醃制 12 小時，然後用小火燉 6 小時，直到肉變軟。

松阪牛大腿牛排

鬆阪牛，也被稱為「肉類藝術品」，味道鮮嫩而優雅。肉的表面經過充分的烤制以鎖住汁液，內部濕潤多汁。

・Miroir de Saumon et Petits Légumes à la Saladière
醃制鮭魚配 miroir 蔬菜園風格沙拉

・Velouté de Tomate au Basilic（巴西里克天鵝絨）
西紅柿配 Vurte 羅勒

*請選擇您的主菜。

・Oreille de Mer Rôti Beurre Noisette aux Légumes d’Éte
　烤蝦夷鮑魚配焦黃油和夏季蔬菜

或

・Bœuf ‘SHIAWASE-KIZUNA’ 燉菜 de au Vin Rouge et Légumes d’Éte
　千葉縣 Happiness Kizuna 牛肉紅酒燉夏季蔬菜

或

・Cuisse de Bœuf ‘MATSUSAKA’ Poêlé ，第戎 Légumes d’Éte 醬汁
　松阪牛大腿牛排配第戎芥末醬和夏季蔬菜

・蜜餞
鳳梨蜜餞配奶油玻璃杯

・Pain et Beurre
麵包和黃油

時期	2025 年 6 月 7 日 ~ 2025 年 8 月 31 日（除6月14日和15日，7月5日和6日，8月10日~12日）
地方	All Day Dining California
時間	11：30~14：30（L.O. 14：00）
費	5,000 日元
如何預訂	請在前一天晚上 9 點之前預訂。進入餐廳后，您可以選擇主菜。
飲料	軟飲料吧 900 日元等
取消費用	我們將接受以下請求。百分比是預購產品價格的百分比。如果有單獨的取消政策，則以該政策為準。取消或更改預訂時・當天 100%（無論您是否聯繫我們）・前一天 0%

*照片僅供參考。
* 功能表如有更改，恕不另行通知，具體取決於食材的購買狀態。

電話號碼：047-355-1181
All Day Dining California
【接待時間】11:00~22:00

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