【등심 스테이크 무제한】 스테이크 & 딸기 디저트 디너 뷔페 (1월 8일~4월 25일 금·토·일)
호텔 뷔페만의 생생한 분위기를 느낄 수 있는 라이브 키친에서 제공하는 비프 스테이크와
새콤달콤한 향과 맛을 만끽할 수 있는 딸기 디저트를
즐겨보세요.
스테이크는 최고급 부위인 등심을 사용합니다.
살코기와 지방의 감칠맛이 느껴지며, 강한 불로 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 구워냅니다.
그 외에도 오드블, 샐러드 바, 따뜻한 요리 등을
뷔페 스타일로 준비해 드립니다.
라이브 키친의 철판에서 맛있게 구워지는 이유는?
얇은 프라이팬은 고기를 넣는 순간 프라이팬의 열을 고기에 빼앗긴다.
두꺼운 철판은 열을 저장하는 능력이 뛰어나 고기를 넣었을 때 적절한 온도를 유지할 수 있다.
따라서 고기의 표면을 노릇노릇하게 구워 육즙이 흘러나오지 않도록 감칠맛을 가둬준다.
또한 두꺼운 철판은 열원의 열을 직접 전달하지 않고 열을 재료에 고르게 전달할 수 있어
불균일하게 구워지거나 맛의 편차를 방지하고 속까지 골고루 열을 전달할 수 있다.
뷔페 코너
라이브 키친
- 등심 스테이크, 일본식 소스 & 레드 와인 버섯 소스
오드블
- 지바현산 정어리 마리네, 매실·시소 풍미
- 태즈메이니아산 연어와 봄 채소 칵테일
- 작은 새우와 아보카도 칵테일, 미모자 스타일
- 쑥갓과 베이컨 키슈
- 죽순 비네그레트 마리네, 바삭한 구운 빵가루 곁들임
- 모짜렐라 치즈와 사과 카프레제 스타일
- 샐러드 바
생선 요리
- 구운 전갱이, 매콤한 살사 토마토 소스
- 홍합과 바지락 나주, 아오사 김 풍미
- 황다랑어 피카타, 밀라노식
고기 요리
- 닭 날개살과 초봄 채소를 넣은 포토프
- 돼지 안심 허브 라드 말아 구운 로스트, 온주 귤 소스
- 소 갈비살 카레 풍미 조림, 이른 봄 제철 채소 곁들임
수프·파스타·밥
- 봄 양배추와 베이컨을 넣은 부용 수프
- 포타주 생제르맹 (완두콩 크림 수프)
- 유채꽃과 베이컨 토마토 스파게티
- 봄 양배추와 실라스가 들어간 페페론치노 스파게티
- 콩 카레
- 백미
일식
- 죽순 토사조림
- 산나물 소바
- 참치 산카케
- 죽순과 유채꽃을 넣은 차완무시
어린이 메뉴
- 미니 치즈 핫도그
- 미니 햄버그 스테이크, 데미글라스 크림 소스
- 스파게티 나폴리탄
- 와플 & 츄로스
빵
디저트
- 과일
- 딸기 쇼트케이크
- 딸기 타르트
- 딸기 크레페 롤
- 딸기 구히 말기
- 딸기 티라미수
- 딸기와 얼그레이 무스
- 딸기 젤리
- 각종 구운 과자
- 소프트크림
예약 및 문의
| 기간 | 2027년 1월 8일~4월 25일의 금·토·일요일 |
| 시간 | 17:00~21:30(L.O. 21:00) |
| 요금 | 성인 6,500엔 4세~12세 3,250엔 소프트 드링크 바 포함 ※우라야스시 경로축하 상품권을 이용하실 수 있습니다 (유효기간: 2026년 8월 초 배포 예정~2027년 2월 28일, 거스름돈은 드리지 않습니다) |
| 음료 | 무제한 음료 플랜 3,000엔 (100분제, 병맥주, 와인, 청량음료 등 셀프 서비스) |
| 취소 수수료 | 다음과 같이 부과됩니다. %는 예약 상품 대금에 대한 비율입니다. 개별 취소 규정이 있는 경우, 해당 규정이 우선 적용됩니다. 예약 취소 또는 변경 시 ・당일 100%(연락 여부와 관계없이) ・전날 0% |
| 장소 | 올데이 다이닝 캘리포니아 |
※식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
문의하기
TEL : 047-355-1181
올데이 다이닝 캘리포니아로 문의
[접수시간] 11:00~22:00
회원 전용 혜택 정보 등을 보내드립니다