任食西冷牛排午餐自助餐（4/11、12日）
沙朗的上半部每次咬下去都帶有瘦肉和油脂的味道。
表面酥脆，內裡用強烈的火力輕輕烤制。
此外，還會以自助餐形式準備開胃小點、沙拉吧、熱蔬菜和甜點。
為什麼它在現場廚房的平底鍋上烤得這麼好？
在薄煎鍋中，煎鍋的熱量在肉進入的那一刻就被肉帶走了。
厚煎鍋擅長儲存熱量，因此在放入肉類時可以保持合適的溫度。
因此，肉的表面被烤熟並變硬，鎖住鮮味，使肉汁不會流出。
此外，厚鐵板可以繼續將熱量均勻地傳遞給食物，而無需直接傳遞熱源的熱量。
它可以防止烘烤不均勻和味道變化，並允許熱量傳遞到內部。
自助餐角
現場廚房
- 西冷牛排配日本醬與蒜香番茄醬
冷煮
- 各種貝類和以檸檬醃製的春季蔬菜
- 加西亞風味，配魷魚和新馬鈴薯
- 油菜籽培根鹹派
- 雞胸肉和竹筍的青芥末醃料，搭配燒焦的麵包屑
- 新洋蔥慕斯配炸洋蔥和火腿
- Banh My（越南法棍三明治）
- 沙拉吧
溫熱的蔬菜
- 春天炒青蔬菜
- 普羅旺斯蔬菜燉菜
- 烤新馬鈴薯
- 胡蘿蔔·格拉斯
熱菜
- 蒜米
- 海鱸魚與蛤蜊漁民風格的藏紅花
- 烤雞腿和帶著月桂香氣的新馬鈴薯，放在砂鍋裡
- 番茄義大利麵配菜花和培根
- 奶油雞咖哩
- 越光
- 蒜香藏紅花湯配蛤蜊
- 野生蔬菜蕎麥麵
麵包
甜點
- 水果
- 糖果
- 各種烘焙食品
預訂和諮詢
| 時期 | 2026年4月11日與12日 |
| 地方 | All Day Dining California |
| 時間 | 11：30~14：30（L.O. 14：00） |
| 費 | 成人 6,200日圓 4~12歲 3,100日圓 包含軟性飲料吧 |
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All Day Dining California
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