山形県の豊かな環境で育まれた、和牛「山形牛」を和洋様々なメニューで余すことなくお楽しみいただける4つのメニューをご用意致しました。
融点の低い脂と、きめ細かいサシが特徴の山形牛は、とろける旨味と牛肉本来の甘みが自慢です。
オールデイダイニング カリフォルニアで“美食の秋”をご堪能下さい。
赤身とサシのバランスの良い山形牛は少し焼くだけで甘味が溢れます。上品な脂の旨味を存分にお楽しみ下さい。
小鉢(2種)／山形牛焼肉／御飯／味噌汁／香の物／水菓子
厳選素材を極力シンプルに仕上げることで、その美味しさが引き立ちます。
オードブル／本日のスープ／山形牛ステーキ／サラダ／ライス／デザート
熱のあたりが柔らかい陶板を使用することで、よりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。ステーキや網焼きとは一味違った美味しさです。
小鉢(2種)／山形牛陶板焼き／御飯／味噌汁／香の物／水菓子
旨味いっぱいの山形牛の牛すじを、甘口醤油をベースにおよそ半日の間、じっくりと煮込みました。旨味はそのままに、まろやかでとろけるような味わいです。
本日のスープ／山形牛すじカレー／サラダ／ライス
| 期間 | 2020年10月1日～11月30日 |
|---|---|
| 場所 | オールデイダイニング カリフォルニア |
| 時間 | ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00～23:00(L.O. 22:30) |
※料金は税込です。
※写真はイメージです
※お食事券のご利用は適用外となります。
ご予約・お問い合わせは
TEL:047-355-1181
オールデイダイニング カリフォルニアまで
受付時間11:00～22:00
