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ベーカリー&ケーキ

Bakery&Cake

カリフォルニア店頭にてホテルベーカリーシェフやパティシェが趣向を凝らして作っている商品がお買い求めいただけます。
お土産にいかがでしょう。

ご予約承り中です

クリスマスケーキ

写真はイメージです。

クリスマスケーキセレクション2019

口溶けの良い生クリームをふんだんに使用したクリスマスショートケーキや、オレンジの酸味がアクセントになったノエル。 そして限定50台のクリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオのモンブランが登場。

予約受付期間 2019年9月10日(火)~12月17日(火)
10:00~18:00
お引渡し期間 2019年12月20日(金)~25日(水)
11:30~22:30
場所 1F オールデイダイニング カリフォルニア

10月のマンスリー
ケーキ&ブレッド
Monthry cake&bread

ハロウィーン・ティラミス

クリーミーな舌触りが感動するハロウィーンバージョンのティラミス

クリーミーでなめらかなマスカルポーネにエスプレッソを染み込ませたスポンジにヘーゼルナッツの食感が加わったティラミス。上部はハロウィーンテイストに仕上げ楽しさもプラス★

期間 2019年10月1日(火)~10月31日(木)
料金 480円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
    ※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
    ※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。
ハロウィーン・ティラミス
ハロウィーン・ティラミス

ハロウィーン・ティラミス

クリーミーな舌触りが感動するハロウィーンバージョンのティラミス

クリーミーでなめらかなマスカルポーネにエスプレッソを染み込ませたスポンジにヘーゼルナッツの食感が加わったティラミス。上部はハロウィーンテイストに仕上げ楽しさもプラス★

期間 2019年10月1日(火)~10月31日(木)
料金 480円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、
別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ペアップルシナモンロール

アップルシナモンロール

リンゴのシャキシャキ感が楽しいパン

コクがあるのにくどくない、多くのシェフが愛用している「カルピスバター」でリンゴをソテーし、シナモンをまぶしたものをパン生地に巻き込むようにして成形し焼き上げました。

期間 2019年10月1日(火)~10月31日(木)
料金 180円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

アップルシナモンロール

アップルシナモンロール

リンゴのシャキシャキ感が楽しいパン

コクがあるのにくどくない、多くのシェフが愛用している「カルピスバター」でリンゴをソテーし、シナモンをまぶしたものをパン生地に巻き込むようにして成形し焼き上げました。

期間 2019年10月1日(火)~10月31日(木)
料金 180円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。

おすすめブレッドRecommend bread

ベーカリーシェフ

全部で80種類を超えるレパートリー。季節に応じたパン作りに挑戦し続けています。
シンプルな生地こそ細心の注意と慎重さが求められます。パンに応じた丁寧な仕込み作業を怠りません。その中でもお客様に定評いただいているパンをご紹介いたします。

クロワッサン

発酵バターの香りとサクサクの食感

発酵バターを丁寧に生地に折り込み、外はサクサク、中はしっとりとした食感にこだわりました。「こだわり朝食」では朝7時と8時に焼きたてをご提供しています。

期間 好評販売中
料金 150円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて召し上がれます。

クロワッサン
クロワッサン

クロワッサン

発酵バターの香りとサクサクの食感

発酵バターを丁寧に生地に折り込み、外はサクサク、中はしっとりとした食感にこだわりました。「こだわり朝食」では朝7時と8時に焼きたてをご提供しています。

期間 好評販売中
料金 150円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて提供中。

プレミアム食パン

プレミアム食パン

ベーカリーシェフがこだわったホテル自慢の食パン

国産小麦や生クリーム等、素材にこだわったプレミアム食パン。 少しトーストすると、外側がカリッと・内側はもちっとした食感になり、贅沢な味わいに。

期間 好評販売中
料金 一斤 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて召し上がれます。

プレミアム食パン

プレミアム食パン

ベーカリーシェフがこだわったホテル自慢の食パン

国産小麦や生クリーム等、素材にこだわったプレミアム食パン。 少しトーストすると、外側がカリッと・内側はもちっとした食感になり、贅沢な味わいに。

期間 好評販売中
料金 一斤 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて召し上がれます。

いちじくパン

カーニバルディナータイムにて召し上がれる人気NO.1。製造にはVIP待遇で対応。

仕上げた生地のやわらかさや、発酵状態、ローストのクルミの香り、自家製シロップに漬け込んだイチジクのつかり具合、焼成時の温度など細心の注意をはらって製造されているパン。

期間 好評販売中
料金 800円(税別)
販売場所 9階スカイレストラン「カーニバル」
※レストラン営業時間に販売しております。

  • ※こちらはスカイレストラン「カーニバル」のディナーにて召し上がれます。
いちじくパン
いちじくパン

いちじくパン

カーニバルディナータイムにて召し上がれる人気NO.1。製造にはVIP待遇で対応。

仕上げた生地のやわらかさや、発酵状態、ローストのクルミの香り、自家製シロップに漬け込んだイチジクのつかり具合、焼成時の温度など細心の注意をはらって製造されているパン。

こちらのパンはスカイレストラン「カーニバル」店頭にて販売
※ご購入される場合は事前にお問合せいただけますとスムーズです。

期間 好評販売中
料金 500円(税別)
販売場所 9階スカイレストラン「カーニバル」
※レストラン営業時間に販売しております。

※こちらはスカイレストラン「カーニバル」のディナーにて提供中。

おすすめケーキRecommend cake

ペストリーシェフ

旬の食材を大事にそして食材を活かし、食感、風味を大事に日々作っています。

プレミアムショート

ふわふわのスポンジと生クリームが自慢のケーキ

スポンジケーキがふわふわでしかもしっとりとしていて、生クリームとの絡みが抜群のケーキ。見た目は大きいのですが、ペロッと食べれてしまうちょうど良い甘さです。
※フルーツは季節によって変更になる場合がございます。

期間 好評販売中
料金 640円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ショートケーキ
ショートケーキ

プレミアムショート

ふわふわのスポンジと生クリームが自慢のケーキ

スポンジケーキがふわふわでしかもしっとりとしていて、生クリームとの絡みが抜群のケーキ。見た目は大きいのですが、ペロッと食べれてしまうちょうど良い甘さです。

期間 好評販売中
料金 640円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ジャンボシュークリーム

ジャンボシュークリーム

食べごたえたっぷり!クリームの味わいを存分に楽しめるビッグサイズのシュークリーム

見た目も迫力満点のパティシエ特製ジャンボシュークリーム。サクサク食感のクッキーシュー生地に練乳クリームと甘さひかえめのカスタードクリームをたっぷりサンドしました。店内でもテイクアウトでもお楽しみ頂けます。

期間 好評販売中
料金 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ジャンボシュークリーム

ジャンボシュークリーム

食べごたえたっぷり!クリームの味わいを存分に楽しめるビッグサイズのシュークリーム

見た目も迫力満点のパティシエ特製ジャンボシュークリーム。サクサク食感のクッキーシュー生地に練乳クリームと甘さひかえめのカスタードクリームをたっぷりサンドしました。店内でもテイクアウトでもお楽しみ頂けます。

期間 好評販売中
料金 482円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ご購入はCALIFORNIA

CALIFORNIA店舗
営業時間 11:30~23:30(売切次第販売終了)
場所 1階オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
ご予約・お問合せ 047-355-1111