ベーカリー&ケーキ
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Bakery&Cake

カリフォルニア店頭にてホテルベーカリーシェフやパティシェが趣向を凝らして作っている商品がお買い求めいただけます。
お土産にいかがでしょう。

ご予約承り中です

クリスマスケーキ

写真はイメージです。

クリスマスケーキセレクション2019

口溶けの良い生クリームをふんだんに使用したクリスマスショートケーキや、オレンジの酸味がアクセントになったノエル。 そして限定50台のクリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオのモンブランが登場。

予約受付期間 2019年9月10日(火)~12月17日(火)
10:00~18:00
お引渡し期間 2019年12月20日(金)~25日(水)
11:30~22:30
場所 1F オールデイダイニング カリフォルニア

11月のマンスリー
ケーキ&ブレッド
Monthry cake&bread

キャラメルポム

キャラメルショコラとリンゴのソテーなど4層がうまくマッチした
大人のケーキ

アールグレイ香るスポンジケーキにほんのり苦みのあるキャラメルショコラをのせてカルバトス風味のババロア、リンゴのソテーと食感も味も違う4層のハーモニーを口の中でお楽しみ頂けるケーキです。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 450円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
    ※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
    ※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。
キャラメルポム
キャラメルポム

キャラメルポム

キャラメルショコラとリンゴのソテーなど4層がうまくマッチした
大人のケーキ

アールグレイ香るスポンジケーキにほんのり苦みのあるキャラメルショコラをのせてカルバトス風味のババロア、リンゴのソテーと食感も味も違う4層のハーモニーを口の中でお楽しみ頂けるケーキです。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 450円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、
別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

キャラメルナッツのデニッシュ

キャラメルナッツのデニッシュ

キャラメルと炒ったナッツの香ばしさがたまらないパン

香ばしいナッツとキャラメルの甘さの絶妙なバランスにサクッとした食感のデニッシュ生地が秋を感じさせます。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 230円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

アップルシナモンロール

キャラメルナッツのデニッシュ

キャラメルと炒ったナッツの香ばしさがたまらないパン

香ばしいナッツとキャラメルの甘さの絶妙なバランスにサクッとした食感のデニッシュ生地が秋を感じさせます。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 230円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。

ベーコンとオリーブのもっちりチャバタ

もっちりとした食感を出すためにもち粉を生地にプラス!

刻んだベーコンやオリーブにもち粉をプラスし、たっぷりチーズをのせ焼きました。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 180円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
    ※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
    ※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。
ベーコンとオリーブのもっちりチャバタ
ベーコンとオリーブのもっちりチャバタ

ベーコンとオリーブのもっちりチャバタ

もっちりとした食感を出すためにもち粉を生地にプラス!

刻んだベーコンやオリーブにもち粉をプラスし、たっぷりチーズをのせ焼きました。

期間 2019年11月1日(金)~11月30日(土)
料金 180円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、
別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

12月のマンスリー
ケーキ&ブレッド
Monthry cake&bread

フレーズブラン

フレーズブラン

サクサクの食感といちごの香りが楽しめるケーキ。

ホワイトチョコのケーキの上に、甘酸っぱいストロベリームースを乗せた食感も楽しめるケーキです。

期間 2019年12月1日(日)~12月31日(火)
料金 430円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
    ※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
    ※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。
フレーズブラン

フレーズブラン

サクサクの食感といちごの香りが楽しめるケーキ。

ホワイトチョコのケーキの上に、甘酸っぱいストロベリームースを乗せた食感も楽しめるケーキです。

期間 2019年12月1日(日)~12月31日(火)
料金 430円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、
別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

スイートスノー

雪の結晶をイメージしたパン

白くやわらかいパン生地に甘いクリームを絞り込んだお子様にオススメのパンです。

期間 2019年12月1日(日)~12月31日(火)
料金 220円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

スイートスノー
スイートスノー

スイートスノー

雪の結晶をイメージしたパン

白くやわらかいパン生地に甘いクリームを絞り込んだお子様にオススメのパンです。

期間 2019年12月1日(日)~12月31日(火)
料金 220円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。

おすすめブレッドRecommend bread

ベーカリーシェフ

全部で80種類を超えるレパートリー。季節に応じたパン作りに挑戦し続けています。
シンプルな生地こそ細心の注意と慎重さが求められます。パンに応じた丁寧な仕込み作業を怠りません。その中でもお客様に定評いただいているパンをご紹介いたします。

なかほら牧場の牛乳を使ったパン

なかほら牧場の牛乳を使ったパン

岩手県にある「なかほら牧場の牛乳」は爽やかなのにコクがある、本来の味わいが楽しめる牛乳。その牛乳を使用したパンはやさしい甘さとやわらかい食感が特徴でどこかなつかしさも感じられるお子様からご年配の方までおすすめしたいパンです。

期間 12月1日(日)~通年販売
料金 5個入り 350円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

なかほら牧場の牛乳を使ったパン

なかほら牧場の牛乳を使ったパン

岩手県にある「なかほら牧場の牛乳」は爽やかなのにコクがある、本来の味わいが楽しめる牛乳。その牛乳を使用したパンはやさしい甘さとやわらかい食感が特徴でどこかなつかしさも感じられるお子様からご年配の方までおすすめしたいパンです。

期間 12月1日(日)~通年販売
料金 5個入り 350円(税別)
販売場所 9階スカイレストラン「カーニバル」
※レストラン営業時間に販売しております。

クロワッサン

発酵バターの香りとサクサクの食感

発酵バターを丁寧に生地に折り込み、外はサクサク、中はしっとりとした食感にこだわりました。

期間 好評販売中
料金 150円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

クロワッサン
クロワッサン

クロワッサン

発酵バターの香りとサクサクの食感

発酵バターを丁寧に生地に折り込み、外はサクサク、中はしっとりとした食感にこだわりました。

期間 好評販売中
料金 150円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

プレミアム食パン

プレミアム食パン

ベーカリーシェフがこだわったホテル自慢の食パン

国産小麦や生クリーム等、素材にこだわったプレミアム食パン。 少しトーストすると、外側がカリッと・内側はもちっとした食感になり、贅沢な味わいに。

期間 好評販売中
料金 一斤 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて召し上がれます。

プレミアム食パン

プレミアム食パン

ベーカリーシェフがこだわったホテル自慢の食パン

国産小麦や生クリーム等、素材にこだわったプレミアム食パン。 少しトーストすると、外側がカリッと・内側はもちっとした食感になり、贅沢な味わいに。

期間 好評販売中
料金 一斤 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※こちらはスカイレストラン「サンセット」の「こだわり朝食」にて召し上がれます。

いちじくパン

カーニバルディナータイムにて召し上がれる人気NO.1。製造にはVIP待遇で対応。

仕上げた生地のやわらかさや、発酵状態、ローストのクルミの香り、自家製シロップに漬け込んだイチジクのつかり具合、焼成時の温度など細心の注意をはらって製造されているパン。

期間 好評販売中
料金 800円(税別)
販売場所 9階スカイレストラン「カーニバル」
※レストラン営業時間に販売しております。

  • ※こちらはスカイレストラン「カーニバル」のディナーにて召し上がれます。
いちじくパン
いちじくパン

いちじくパン

カーニバルディナータイムにて召し上がれる人気NO.1。製造にはVIP待遇で対応。

仕上げた生地のやわらかさや、発酵状態、ローストのクルミの香り、自家製シロップに漬け込んだイチジクのつかり具合、焼成時の温度など細心の注意をはらって製造されているパン。

こちらのパンはスカイレストラン「カーニバル」店頭にて販売
※ご購入される場合は事前にお問合せいただけますとスムーズです。

期間 好評販売中
料金 500円(税別)
販売場所 9階スカイレストラン「カーニバル」
※レストラン営業時間に販売しております。

※こちらはスカイレストラン「カーニバル」のディナーにて提供中。

おすすめケーキRecommend cake

ペストリーシェフ

旬の食材を大事にそして食材を活かし、食感、風味を大事に日々作っています。

ホワイトモンブラン

ホワイトツリーをイメージしたクリスマス限定ケーキ。

ノエルの形をしたレアチーズケーキの中にいちごを丸々1個入れました。さっぱりとしたチーズと甘酸っぱいイチゴの相性が抜群のケーキです。

期間 2019年12月1日(日)~12月25日(水)
料金 460円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ホワイトモンブラン
ホワイトモンブラン

ホワイトモンブラン

ホワイトツリーをイメージしたクリスマス限定ケーキ。

ノエルの形をしたレアチーズケーキの中にいちごを丸々1個入れました。さっぱりとしたチーズと甘酸っぱいイチゴの相性が抜群のケーキです。

期間 2019年12月1日(日)~12月25日(水)
料金 460円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

クリスマスノエル

クリスマスノエル

ふわっとしたチョコレートクリームがたっぷりのクリスマスノエル。

ほどよい甘さのチョコレートクリームとスポンジが楽しめるクリスマス限定ケーキ。

期間 2019年12月1日(日)~12月25日(水)
料金 350円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

クリスマスノエル

クリスマスノエル

ふわっとしたチョコレートクリームがたっぷりのクリスマスノエル。

ほどよい甘さのチョコレートクリームとスポンジが楽しめるクリスマス限定ケーキ。

期間 2019年12月1日(日)~12月25日(水)
料金 350円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

キャラメルショコラ

カリカリした食感のくるみがアクセントのショコラケーキ。

ほろ苦い味のサクッとした食感のチョコタルトの上に、チョコとキャラメルのムースをのせました。
ムースの中に入ってるオレンジのジュレがアクセントになっています。

期間 2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)
料金 410円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

キャラメルショコラ
キャラメルショコラ

キャラメルショコラ

カリカリした食感のくるみがアクセントのショコラケーキ。

ほろ苦い味のサクッとした食感のチョコタルトの上に、チョコとキャラメルのムースをのせました。
ムースの中に入ってるオレンジのジュレがアクセントになっています。

期間 2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)
料金 410円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

モカピスターシュ

モカピスターシュ

ピスタチオの風味と萌黄色が美しい大人のケーキ。

鮮やかなグリーンのピスタチオのムースとコーヒームースの二層ケーキ。コーヒーの後味すっきりした味が濃厚なピスタチオの味を引き立てます。

期間 2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)
料金 390円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

モカピスターシュ

モカピスターシュ

ピスタチオの風味と萌黄色が美しい大人のケーキ。

鮮やかなグリーンのピスタチオのムースとコーヒームースの二層ケーキ。コーヒーの後味すっきりした味が濃厚なピスタチオの味を引き立てます。

期間 2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)
料金 390円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

プレミアムショート

ふわふわのスポンジと生クリームが自慢のケーキ

スポンジケーキがふわふわでしかもしっとりとしていて、生クリームとの絡みが抜群のケーキ。見た目は大きいのですが、ペロッと食べれてしまうちょうど良い甘さです。
※フルーツは季節によって変更になる場合がございます。

期間 好評販売中
料金 640円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ショートケーキ
ショートケーキ

プレミアムショート

ふわふわのスポンジと生クリームが自慢のケーキ

スポンジケーキがふわふわでしかもしっとりとしていて、生クリームとの絡みが抜群のケーキ。見た目は大きいのですが、ペロッと食べれてしまうちょうど良い甘さです。

期間 好評販売中
料金 640円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ジャンボシュークリーム

ジャンボシュークリーム

食べごたえたっぷり!クリームの味わいを存分に楽しめるビッグサイズのシュークリーム

見た目も迫力満点のパティシエ特製ジャンボシュークリーム。サクサク食感のクッキーシュー生地に練乳クリームと甘さひかえめのカスタードクリームをたっぷりサンドしました。店内でもテイクアウトでもお楽しみ頂けます。

期間 好評販売中
料金 500円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ジャンボシュークリーム

ジャンボシュークリーム

食べごたえたっぷり!クリームの味わいを存分に楽しめるビッグサイズのシュークリーム

見た目も迫力満点のパティシエ特製ジャンボシュークリーム。サクサク食感のクッキーシュー生地に練乳クリームと甘さひかえめのカスタードクリームをたっぷりサンドしました。店内でもテイクアウトでもお楽しみ頂けます。

期間 好評販売中
料金 482円(税別)
販売場所 オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭

※店内でお召し上がりいただく場合には、別途サービス料を頂戴いたします。
※お持ち帰りと店内飲食では税率が異なるため税込価格が異なります。

ご購入はCALIFORNIA

CALIFORNIA店舗
営業時間 11:30~23:30(売切次第販売終了)
場所 1階オールデイダイニング「カリフォルニア」店頭
ご予約・お問合せ 047-355-1111