日本三大和牛のひとつとされる「米沢牛」。牛脂の香り、とろける味わい、やわらかな肉質。サシを重視した黒毛和種で、きめ細かい繊維の肉の断面に見えるきめ細かい霜降り。上質な脂が特徴で、融点の低い脂は口の中でとろけ、 至福の食感 … 続きを読む 米沢牛サーロインステーキ食べ放題ディナービュッフェ（5/2～6）