サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ（10/12～10/14）

最上部位であるサーロインはかむたびに赤身と脂の旨味が感じられ、
強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。
その他、オードブル、サラダバー、温野菜やスイーツをビュッフェスタイルでご用意いたします。

総料理長　稲葉一朗の紹介

ビュッフェコーナー

ライブキッチン

• オーストラリア産サーロインステーキ食べ放題（和風ソース・マッシュルームソース・わさび・レフォール）

冷製料理

• 千葉県産鰯のマリネ　カタルーニャ風
• 帆立貝とリンゴのレモンマリネ
• 鶏むね肉と南瓜のシーザードレッシングマリネ
• 小松菜と油揚げのキッシュ
• ポークリエット　コルニッションとバゲットトースト添え
• 茄子とピーマンの揚げびたし風マリネ
• サラダバー

温製料理

• ポテトフライ
• カボチャのグラタン
• スチーム緑野菜
• 薩摩芋のスチーム
• ガーリックライス
• 秋野菜カレー
• コシヒカリ
• ツナと茸のピザ
• 茄子とチョリソーソーセージのスパゲッティーアラビアータ
• カボチャのクリームスープ
• イワシのつみれ汁
• なめこ蕎麦

ホテル自家製パン

デザート

• フルーツ
• ホテルスイーツ